[中式食譜] 大碗金銀

甄華

　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ k; b2 B7 L3 e) M

9 U0 a" J7 D* n5 H5 V　　大碗金银公仔箱論壇, W; Y' O$ Y& v! x+ _* Y& a
) b: Y9 O9 W) |+ ^$ E7 w  @5 u3 G
　　原料：鱼面筋250克，鸡蛋白200克，黑木耳100克，小葱花少许
* ?$ r6 ]/ D5 l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l8 `, q$ a1 ?, u公仔箱論壇　　调料：色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量
5 I( L9 k5 E8 |# V; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* s# ~* v, i& _
　　做法：1、鱼面筋、黑木耳分别焯水，鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。www2.tvboxnow.com: h5 j6 C0 n+ h, e$ q( {+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 S1 u* _6 e3 T' d' n/ x; B/ C( [
　　2、锅内油热，煸香葱姜末，烹料酒，加高汤．放入鱼面筋煮3分钟，再放入鸡蛋白、黑木耳，加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味，大火炖5分钟，撒小葱花，淋香油出锅