/ p* x; R# v J J5 ^" O) ]tvb now,tvbnow,bttvb四人份量
; m' i# z$ N8 i, R0 x5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
, j5 E+ ^& O$ ~! {9 d& h5 w# O$ {( q薯仔時候可以處理其他材料
" {/ c' K. F6 A# `* B7 Nwww2.tvboxnow.com蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！www2.tvboxnow.com0 ?6 A6 u! y5 ?3 O" Y% f
, h$ D# T( B+ F$ _! A) M# ]. Gwww2.tvboxnow.com免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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" D; q2 g# Z- c D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' X8 r# Y, e, W5 o! s& q& ~
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！www2.tvboxnow.com9 G# e# j) `3 U, v1 K
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！tvb now,tvbnow,bttvb/ p H3 m, c0 n1 u) k
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趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散www2.tvboxnow.com4 d& ^$ {- X/ b5 H+ M% E J
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5 F m6 O( Y8 t" ]0 v; d公仔箱論壇用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！$ y* |( x: a6 ^4 U
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, R. W" G- m/ G9 V. r( N8 ?公仔箱論壇全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟4 o9 B; V& h2 ~- r: _
, F& O2 [) R; H2 E" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三樣材料預備好晒www2.tvboxnow.com- D$ k4 ]" G5 X3 h; U% G
- S2 x, |! d6 V3 Z0 |- F公仔箱論壇此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 \$ G& D6 i4 I; f5 @5 |
0 t" x/ H% {( [5 X. F' f8 mtvb now,tvbnow,bttvb此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！www2.tvboxnow.com# y+ ]. n, j6 k8 x0 i& k
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拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
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味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！
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: h9 m/ i2 M+ v' c- Z* m公仔箱論壇開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
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另外預備一些沾手用的粟粉
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每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
% e0 ?0 F! G- ?2 N) Swww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J `! M: t/ a( Y5 r# W- ]
# K" ^* d+ \) g) N5 t我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！
/ c5 }# b/ B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" c6 d, o7 u9 R2 {) d
有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！tvb now,tvbnow,bttvb7 {! ^: _; }6 C4 G N: |
6 Y. p; a5 B1 d由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
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" ~6 |8 u# r; A$ ~( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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