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材料:公仔箱論壇+ l2 b2 p" c5 A1 b& W6 o
! G- F! ]& e6 wwww2.tvboxnow.com180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb: C. T& I$ T1 b
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60克 核桃仁
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/ K, e5 S' f# t' G% Q80克 甜椒
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10克 胡萝卜
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& o6 @& Z1 a7 |, Gtvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
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适量菜油调味： ( O: {8 b4 [) F/ C' M0 E7 C
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4克 盐
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7 g# {$ b, D8 I3 W2克 鸡精
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) X- [" M$ X g6 c: p4 Z ?9 }4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 麻油
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5 q$ K. w+ n2 h4 _( A: d腌料： , G- x& ~3 b9 H h7 }* L* A
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% Y- d5 K. H% e) A) b% W4 ?1克 砂糖 公仔箱論壇$ V) j/ L1 h p! K2 P" ~
% {0 h1 Y1 v- L% U公仔箱論壇10克 玉米淀粉 + W% j7 [# L% s' M5 L
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: H$ @8 r' X6 n& }3 Y J- _www2.tvboxnow.com鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。1 j9 j: v* G1 g, v9 [
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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. n( c+ j( u5 I) h9 }www2.tvboxnow.com烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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9 c4 d6 j7 T# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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