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180克 鸡胸肉 1 C3 \ F: D- C9 O6 O/ p( R
5 f8 ?3 Y5 Q2 A) e& G/ [; y/ R E O60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?; z' R$ L' N
) W8 k$ ]+ Q5 h u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 o+ I/ K6 h3 W
1 a; g! a. F8 P10克 胡萝卜
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" j" C0 y% F1 g$ v: j! P+ Y5克 姜
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适量菜油调味：
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2克 鸡精 www2.tvboxnow.com& a$ U# h* g8 G% P% v, X
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1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) x6 B: v2 g/ t- v) j; e
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腌料： www2.tvboxnow.com$ R% H4 C! q/ [% D- ^0 Q" G
- [+ q1 B$ \1 i& B% E5 N) Z8 o1克 盐
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6 O; J0 E4 d! J5 M, V5 b% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 砂糖
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6 Y, ~* _. p, H# Hwww2.tvboxnow.com10克 玉米淀粉
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15毫升 水www2.tvboxnow.com6 p0 ~4 R8 B1 d3 p8 D4 M% v2 e
2 T; T6 }/ F+ b! ~! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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+ B( B3 Z" p& J公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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7 k" T/ R& w# G$ q9 f4 }, Cwww2.tvboxnow.com锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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, |7 e# `( ^8 f& _( v公仔箱論壇鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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