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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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材料:
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5 K- Z2 a* p3 k& _180克 鸡胸肉
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0 X1 a6 \2 z3 g2 u9 _www2.tvboxnow.com60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb: C1 W" q8 x7 C/ |$ c: [# a
tvb now,tvbnow,bttvb5 J- R) d% A7 f, A
80克 甜椒 公仔箱論壇  m  d7 w/ y  V) Q
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10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb+ A  M- \" x6 e; y# L4 `" s3 Z+ D: e
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5克 姜
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3 X) H* N. d# \: L+ v! ?- X公仔箱論壇1支 青葱   c  o/ [- @7 V& A  A( W
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适量菜油调味: 公仔箱論壇0 D/ c* v1 m0 X# F$ K

1 F5 p# S% {# e7 o4 R8 d' ewww2.tvboxnow.com4克 盐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v9 j& ^+ T' [) f
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2克 鸡精
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1克 麻油, U1 @- J. a$ h  l1 b0 e- J' W
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腌料:
( g. C+ I- L# @, Y+ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P2 j' z) p9 ?3 O8 |  B1 D
1克 盐 3 {# N5 x+ {  [% v& `* \

% |" u- V1 w( j4 ~0 ?; C: ~% Q1 J  r1 `www2.tvboxnow.com1克 砂糖
# ]" Y* |0 f7 |- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ H6 U- T- S! s: E
10克 玉米淀粉
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! m) }( @" N8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水www2.tvboxnow.com4 _4 m& ^! Y, g( e
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做法:公仔箱論壇$ j, y7 a/ w* ?; Y' M
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
1 D. U( I5 H2 }' ?7 L) C5 Stvb now,tvbnow,bttvb
5 y2 W0 n6 W& q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇& y' ~: D4 T' z* g0 o

" O) P) b  o1 O8 e: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。www2.tvboxnow.com# N/ u5 c8 _' @
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% y: h+ G" A& d) B% q

& v2 O# |( G. S  z鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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