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5 ?7 J* M" |; [+ t+ e0 `材料:
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180克 鸡胸肉
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) j" y3 q8 C! I% Q) e$ q I& g0 B0 I; Ctvb now,tvbnow,bttvb60克 核桃仁 公仔箱論壇8 _; d+ `- y: M/ ^; H' G
% Q# T i+ ~, t8 |0 y! g ntvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {1 F* r- w1 i- d+ Z
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10克 胡萝卜
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: A! S' O, A5 i3 o; q5 d4 _* etvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 * y3 w. L7 @( o
8 r& R" g, `, f V公仔箱論壇1支 青葱
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4克 盐 公仔箱論壇9 T* z1 N2 E2 y
. Z& w3 R x& \: @0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精
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' L# F5 |$ x2 ^% Y% c) r! X) w4 }www2.tvboxnow.com1克 麻油
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腌料： tvb now,tvbnow,bttvb4 U& p' Q: N: j. q8 D
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1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb, F% [" Z9 Q0 u9 I6 r5 U
! D+ n& k6 M# S: J+ H8 xwww2.tvboxnow.com1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
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+ X' r. _) a( s; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" R j& A. w }& e. d
做法:
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: Z- o2 P7 ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。 o( }6 t. x8 Q4 E9 v9 B! r
9 B1 H% d. T. L5 E) D9 r' y公仔箱論壇生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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( r& n9 q! o" k& T* z公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。9 m) {& N6 d, V- v9 I7 o
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。7 M, w+ N2 |4 n! g/ {$ v+ j
. ?4 z- O; W/ t& ~; |% m7 | }7 rwww2.tvboxnow.com鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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