) b7 A; N3 o( f0 Q5 g# s' D' y& l/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e5 D7 z" k, x7 L公仔箱論壇材料; E4 n: h% B+ p4 L$ O9 O
肉蟹 1隻（約 200克）、雞蛋 3隻、免治豬肉 120克、清水 250毫升、油 2茶匙 公仔箱論壇" e. f! u) O) ?/ } M
, g/ v9 K! l, F3 e公仔箱論壇調味料
$ E3 S6 X' V( E2 S8 Q* iwww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙、生抽 2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉適量、麻油 1/2茶匙
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5 c; M8 N1 x5 o% `6 E# r6 x K, v$ Uwww2.tvboxnow.com做法* o- o% e6 ~2 s, C
1.將肉蟹揭開蓋、斬件、用水洗淨。公仔箱論壇" b1 i7 E* g- H# F# i9 ?2 s7 X
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2.免治豬肉加生抽、生粉、麻油及胡椒粉拌勻。* Q# ?2 E2 C, b/ ~: f* b
# j+ Z! Q/ {% J+ J0 \公仔箱論壇3.將雞蛋、水、油及鹽拂勻，下肉碎再攪一次。4.在瓦缽內塗上少許生油，倒入（3），沿缽邊放上蟹件，蟹蓋放中間，放入鑊用中火隔水蒸 15分鐘即可。
+ S" S8 N6 _1 X: k2 `8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W. \# M9 [4 W7 u. m. _# e2 G/ V蟹公及蟹乸有不同食法，蟹公較大及多肉，適合炒，而蟹乸多油及膏，適合蒸或做蟹缽。
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發表於 2009-10-14 06:28 AM
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