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/ h2 \$ o: r8 O) I- ^6 e* `7 o: w9 jtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# Q$ P/ k# a$ \' N' s
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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做法" b5 r! r, {( i+ A! M' _
1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb. T8 [2 b, F! b: q# x/ X& l
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇% @& y9 ?) \- ^! y( e- V' B- j
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。www2.tvboxnow.com- I8 }1 ]- V9 k
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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