[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& T9 x7 `& `) {  t# i
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇8 K7 Y2 y2 h$ q1 U  w
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  {8 Q0 [# m( V3 b+ C% s+ ^/ e: qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) V/ A6 C  Z6 I( q) s1 G2 d
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。4 X1 e  U; @+ [1 M' H* d/ Y: h

9 Z* T8 G, A- g  H. T, p2.九重塔摘葉後洗淨。公仔箱論壇% f( \& v: \: H1 W6 W4 K$ \

% t' k8 O. ^" _- Q+ x8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) z  g4 Z9 p; d: T( V: `- K4 H

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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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