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薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。2 {! r; r, X8 ~+ P+ r7 p
# {2 f1 k: [' O! B, q MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。
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6 W1 g( X- S+ e* s i九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。
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