, n7 z# n5 G: ?$ B+ i( `# R4 ttvb now,tvbnow,bttvb; r! ~8 b7 b% s
材料tvb now,tvbnow,bttvb% m l8 H) u2 r6 ^
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
+ \ Y2 A/ Y% t% t' N' ewww2.tvboxnow.com* b1 [ k3 k9 o5 k# {3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n9 y* ~: e8 m; ?! O
做法
- `: k# @; I) {$ v% \3 P- g- U1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。* E. I. d" S# @- [
' p, k7 X6 ~* M- E* \$ ^& j6 S' ]+ w/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.九重塔摘葉後洗淨。www2.tvboxnow.com1 i3 O! R& F9 v2 ?7 r6 M5 v1 d. u
tvb now,tvbnow,bttvb# c m; D6 G: l
3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
) s% _- t* j1 G6 m" ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 n/ L' Y# H' {- rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" b, l1 }2 ~# e
九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 公仔箱論壇) D8 R, R/ v0 {' _- E$ g b
|
發表於 2009-10-14 06:30 AM
| 