[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦

甄華

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: I! f7 a: K7 N6 Y* Stvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜菠萝 tvb now,tvbnow,bttvb! v4 A  l) R) ~  s" }) j1 S- q6 V0 x

, w5 k6 a! y4 C9 t" E6 ^& M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶
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; y+ W/ b" H/ utvb now,tvbnow,bttvb    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉
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    烹制方法： 4 W* y1 F& S8 z! ?1 g
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    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
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    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出； www2.tvboxnow.com( r) _) d- b" n0 D9 }: W# M# }% n
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    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。