& P2 U- O) o3 c& I: p# x6 N" K' r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 I! f( _- ?0 ?# }# t
紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的
( {8 }6 t% u; z. M% q3 ?4 awww2.tvboxnow.com7 t( B+ S1 M/ O9 N8 r" a( H
主料：
4 c) t6 P- S8 N* f6 r+ H3 L9 Y- V; |
) X! G0 E: M) V1 O' o茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. W( m7 ~% S/ S9 E$ {4 {$ o7 W1 ?
1 G: ]' b/ _" J! {, W& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 t5 y# P1 G" Y* Y( c7 X
2 X$ m1 y) |# o) v p料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
( L/ h0 A( L7 z& s( U$ @& Y) x. h# v! F- a9 S( P; k1 ]! f
8 K3 j3 [% m6 c( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 ^" n& w7 J- Z3 }
1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。公仔箱論壇, X, s+ a0 M$ }& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A0 H) y- h2 c) C8 k( A% j% v
7 o3 [7 w& ^" ^( u2 Ctvb now,tvbnow,bttvb# \# S b C1 y# [+ V
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。
* h. w4 \" ^" fwww2.tvboxnow.com
) u! s0 L1 C! G1 h6 |4 D! q% Kwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com$ O1 g. B' e' f% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 ? v# h$ p! d$ f5 Y* O
3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
/ Z; Z: v% z5 Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 Z) \* ~3 Y9 g/ g/ y0 N+ g
( Y: e& W7 F5 L2 e公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 N9 }: W8 W3 A- N+ c' J* [5 S
4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。公仔箱論壇2 i* ?$ w' f% K
! q2 ]$ o6 t+ o ; e8 ?0 O4 t- L1 G6 e7 u
www2.tvboxnow.com' P1 \/ @$ ? ]( r% o/ J m
5、撒入香菜。
- t0 f r/ c4 |2 S1 i+ n- o b
! K- l9 ^5 j, A) `" S 公仔箱論壇1 q- e8 E% s2 _- R
www2.tvboxnow.com H! `! w0 {0 [% q
鏟勻後起鍋裝盤即成。
* {5 M* `: x4 z0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! l% W: f/ J" h# S
|
發表於 2009-10-16 03:17 AM
| 
