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- f) T- X! E! i" K+ B S3 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
7 x& W0 d% C8 o& y! h8 X龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻
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4 H6 S7 N: ?1 D1 f& i% l8 Mwww2.tvboxnow.com鹽適/四川豆椒/紹酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb; q; H. o4 Q, C3 [/ N! ^
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$ P0 q/ Q4 j, { _做法
+ z. [; h+ `! m2 o5 ~. kwww2.tvboxnow.com1.薯粉預早一晚浸水備用。
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8 Z! u- P: y9 \1 ^6 [www2.tvboxnow.com2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。公仔箱論壇7 M+ [1 g. x/ x
8 f A6 [1 Q$ u1 A3 {- s( V& D2 Q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( Q" S* S9 U8 ?
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4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, \8 H9 z% T! ? e) y
1 T6 z' \ l8 R: itvb now,tvbnow,bttvb5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。/ A2 z1 C0 ?: Y
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6.將辣油全部倒上面即成。
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* ~' F* R9 g$ P& f J% |( A- ytvb now,tvbnow,bttvb用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。; q5 ]2 F& k2 j! K
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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