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鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙; u$ q* ~. N$ n) h$ s
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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9 Q+ {1 Q( v6 c1 _2 x9 N2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。tvb now,tvbnow,bttvb( A+ u, m7 Q" U
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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