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材料
) V# _% i/ r; B+ A9 m. V田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
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4 |7 F9 `; I9 m) ?0 ^調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 h( W7 g# H+ c
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
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- a/ t8 Q# w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! k B: {/ a, o3 b4 b E: N5 B1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。www2.tvboxnow.com+ [& Z0 y, u g
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2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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8 _) v7 Z) H" O+ \7 Q3.加西芹，生粉水略炒即成。
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, s2 }+ H+ V7 E+ }, T$ ^" l+ iwww2.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 U9 a0 Z( z! \1 E! Y/ d- ?
炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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