制法' S E) _: o& T* X' Z) y5 A( \
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味公仔箱論壇% ^, m) q" E8 C' V# J
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
4 r% [. {: L7 C( `3. 1個薯仔去皮切件備用
( \7 {9 b. u$ a4 B c4. 4個蕃茄切件備用
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+ E' d* `- G, f$ E& O' G炒飯+ s$ X% E! |! v: e( W
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮: M4 t+ w2 m7 B p, ~
2. 加入飯與蛋炒均
1 Y8 T( O* C7 t ]' \) v3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 www2.tvboxnow.com/ Q6 x% I( q2 _# L5 |0 d$ ?/ `5 G8 e
! V$ S6 o' a" b# u: a0 v5 O茄汁豬扒3 s D, i2 i4 y/ |3 x9 [" Z
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
" p$ g1 a: s+ T, Dwww2.tvboxnow.com2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味公仔箱論壇: v8 B) E" g& U0 o2 T6 e
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上/ i' e B% g! {! I- \1 a
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咖哩雞扒
0 U7 Y/ f5 a0 y& i3 r& i% C8 J+ P1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb& d- {8 R( [: O; M6 I2 ?
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
6 `9 ` @8 D* P1 S+ x3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
( |; E5 n; l1 k9 Q* {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 |+ x/ z/ y$ `
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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