制法
9 g9 i1 |6 y ~8 R0 {) _www2.tvboxnow.com1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味5 ~+ t4 x, N1 x/ {' L% w4 n; `
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
% s7 O$ M' Q/ G1 w公仔箱論壇3. 1個薯仔去皮切件備用
, {0 B( ~2 W4 |4 i; dtvb now,tvbnow,bttvb4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 o. Z, o& q# A& E0 D9 H
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炒飯
$ R$ b7 r8 f8 Ewww2.tvboxnow.com1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮www2.tvboxnow.com* }" @* h8 n( z
2. 加入飯與蛋炒均公仔箱論壇/ h. ]5 `1 J1 n" F! \# T
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
7 L# n4 E5 b! Z: [9 Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) A( b0 G! F' h8 T: e
茄汁豬扒
) T& O, ]: T* s! M公仔箱論壇1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面. v. F. K& T- d5 b2 s
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
8 b0 w. Z2 o9 c6 I8 P# H$ |8 e6 }3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 {! Q$ Z0 I4 M
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咖哩雞扒
6 m" {9 i, U) X! {5 G$ w9 kwww2.tvboxnow.com1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 E* q7 u$ H: _/ _" e4 n: \& T4 ^1 u
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 www2.tvboxnow.com9 v x* e! g1 A T
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 ~; a" g' ^3 M
! N9 d6 U& Y* m7 htvb now,tvbnow,bttvb如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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