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[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

西冷牛扒 1件  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, b1 O3 k# O
奇異果 2個  
! `/ |8 ^5 r- i# T公仔箱論壇橙 3個  0 n* l0 g/ b7 `8 l2 X# K
西生菜 5-6片  
9 W' D& ~: @; a& B* b公仔箱論壇黑椒 1/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' y" u& ~% Y# l4 m
蒜蓉 11/2湯匙  
" {/ ]  n) G, i0 k公仔箱論壇香草碎 1湯匙  
- I0 [) b6 [  l4 p公仔箱論壇鹽 1/2茶匙  
2 f% V, R; A2 Q: @9 D2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙  
6 Q. i" h/ r6 V& u7 K( d6 w) ^www2.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙  6 R; S0 s' t3 t( q
油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" i, a" X0 f3 M
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9 B' ]: Q. o% P- v" q+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `# L8 B# F4 n/ X1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 c( B& \: {% j

/ n2 S. M% u; j0 v2. 橙切一半,搾出橙汁,留一橙殼待用。
* ^* @( J) h% ~" ntvb now,tvbnow,bttvb3. 奇異果去皮切片,西生菜洗淨待用。
: q, ^1 O+ ?: a4. 燒熱油,煎熟牛扒。將牛扒切片,與奇異果一同排於碟上。 - V% Q1 e( A3 |+ H( P4 p1 s
5. 炒香蒜蓉,加入橙汁略為煮熱,加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身,以橙殼盛載。
9 b* Y% X  D( T% I6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。
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