[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
+ \' w) |* U0 G9 x' M" ?0 J奇異果 2個  tvb now,tvbnow,bttvb( E  F& }/ H1 ~
橙 3個  ; Z% |8 d! o5 ]  G( w
西生菜 5-6片  
' }/ w0 F" o6 ?, T  h% N黑椒 1/2湯匙  公仔箱論壇, _& `/ e% x, w1 H
蒜蓉 11/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb' D3 `5 E/ Q' q) X* k' Z
香草碎 1湯匙  
8 h) }8 B/ o$ l$ H3 q7 b9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙  公仔箱論壇0 J" U2 c' p- K8 V- M' t
糖 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb# t! w1 ]' H" F' Q. C
生粉 1/2茶匙  
/ I5 K; {- |& I- \! K& T公仔箱論壇油 2茶匙
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: b; _' M& }; C, k0 l2 E. J: dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# n6 z6 n: l2 @0 y' B

$ O% R9 c6 o/ S2 Z公仔箱論壇2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
2 o& Z8 d9 ]8 ^, |3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
1 R! P9 E8 u' n; {: s) {1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
0 `/ s+ o& i  b: |( x! M, qwww2.tvboxnow.com5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 ! x: D$ E" O* O
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。