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[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

西冷牛扒 1件  公仔箱論壇1 J  `) w% [4 W% Z
奇異果 2個  
9 ~+ E  a: R8 Y- L( C* \  J' Z公仔箱論壇橙 3個  
5 D- p* I! X  `  C/ D: j. M( |9 G西生菜 5-6片  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' ]1 D! x; o& g0 W
黑椒 1/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ ^; S6 k( W3 p8 \
蒜蓉 11/2湯匙  
/ y# ]  T( b0 ?) G- `公仔箱論壇香草碎 1湯匙  www2.tvboxnow.com* q5 B3 N6 l: u8 ^, K3 [
鹽 1/2茶匙  4 R: k; N; L/ H6 X
糖 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' g1 S& a: B0 J) x* N
生粉 1/2茶匙  www2.tvboxnow.com& R( h3 P1 N7 \; o1 R
油 2茶匙www2.tvboxnow.com6 C/ c$ c, u$ R, O/ a& z& |

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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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8 R- Z- K" F* S+ U- C1 j+ ~2. 橙切一半,搾出橙汁,留一橙殼待用。
4 j3 @# x2 p1 V3 x5 n- P% n9 V/ _公仔箱論壇3. 奇異果去皮切片,西生菜洗淨待用。 www2.tvboxnow.com8 k4 }. w9 x8 h
4. 燒熱油,煎熟牛扒。將牛扒切片,與奇異果一同排於碟上。
0 r9 @5 l8 Q- j& E6 F. f& U+ r" {5. 炒香蒜蓉,加入橙汁略為煮熱,加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身,以橙殼盛載。
& A0 u5 C% ^% b. p+ q- J6 J8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。
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