茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. Z. @( _+ n4 B. b4 y
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
+ I7 ?: [& F' Ftvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
6 l* I5 p l+ ]www2.tvboxnow.com中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。$ J- Q$ B" Z- b5 Y; [& [$ ]: v
1. 茶樹菇潤膚止癢湯+ w) j2 f0 p6 q1 K' ?) y
3 S! R- ^% ~: @9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ A& g5 L4 W2 I: ]$ O9 i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。& d/ x& D/ h8 C, b! n/ Y4 r" G% X
做法：/ \6 B7 [' D2 T1 P0 Q
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
7 ?; q9 k- |# u. U! H8 Z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
3 D4 u2 ]8 }. S' h$ b; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
* B: W/ ]' z, o) R3 x& y2 b公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。
3 m1 E4 m: J! L" j+ {* l& _& _tvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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" b1 j( L9 ?% O3 o公仔箱論壇2. 茶樹菇鮮雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 F. J5 { E) n6 K) ?
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材料：( [2 w- ^3 k& W2 _8 Q
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
# p, m! x# R6 y# `# zwww2.tvboxnow.com做法：
$ ~0 B$ V8 n. f4 p! ]) Swww2.tvboxnow.com1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
: j3 n5 ~% g+ G5 y# P8 R5 b# B! z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。2 s2 t& f; w. i/ @7 n2 J
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" x! I- s6 w! j8 O% ^* C) e
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，公仔箱論壇. D5 H/ \$ m6 }' B1 ~
後加食鹽適量，便可飲用。
$ R5 W7 H; q1 F5 `, o7 l, ~www2.tvboxnow.com以上份量可供三至四人飲用。
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: d8 g8 P# b6 s k6 f0 u% W6 Q3. 茶樹菇鮑魚湯
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 C, S% |# G' M$ t. B4 t& s0 D% P
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
* v$ f0 C6 n" e9 F公仔箱論壇做法：
* I. \2 {' J$ _( h, n# y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
' W) A t3 O/ G' Hwww2.tvboxnow.com2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
- P0 e% K3 l4 ^% W) U& m# J公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
. k/ Z7 O# {5 U; B- y; z) L% htvb now,tvbnow,bttvb4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，tvb now,tvbnow,bttvb* g: m3 l" n9 w
後加食鹽適量，便可飲用。www2.tvboxnow.com8 a" F8 z2 P( h4 I
以上份量可供三至四人飲用。
2 B4 U( r% M* S公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
- I0 o9 w/ l; m茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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