茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
8 x9 v: j$ ?$ D3 s茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。tvb now,tvbnow,bttvb+ \; H8 C+ P3 D6 d, A- u
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。! L- v3 L3 W1 M( Q" W( D+ P+ X* m
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
5 J/ g) B: f6 F4 Y' a2 @1. 茶樹菇潤膚止癢湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 B: j h) K( [& T
7 X$ M# {! b9 t3 n0 k) H( c/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料： }" B7 Y+ s R5 s+ U1 k" |6 |* t7 e
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
; A9 ]8 L; G' o3 i" @! y" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) b, s7 h! ^1 J, e% F1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
3 e! V- f9 |$ O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
5 ~/ G3 D" T. x6 S3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o3 h; [; d- x' b9 @
以上份量可供三至四人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j# j6 t6 R% Y" e- h( j9 `% g
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! U3 L3 I% N/ C! U( N
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) {5 L) |! n3 N% U2. 茶樹菇鮮雞湯公仔箱論壇; z* o; P5 [8 x% I
F! T* u# E% H: Y材料：
; f+ t1 e7 \2 N9 C7 \www2.tvboxnow.com茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
" }* e/ Z: N" J公仔箱論壇做法：
- ?5 O, O5 k4 T2 k5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。* p4 s- \0 Y( F
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。公仔箱論壇- h2 `" l! Z' V" H
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
& `) E; b/ C/ E. R6 x' R7 E公仔箱論壇4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，tvb now,tvbnow,bttvb- K& F! W1 [" J
後加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, _! \" o0 y+ {8 @2 b& q4 a, C
以上份量可供三至四人飲用。
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, F3 l$ l, g- [' [# i2 B# rtvb now,tvbnow,bttvb3. 茶樹菇鮑魚湯& g$ k. a2 g# R# e9 n
+ O5 y z/ D! q" {! v公仔箱論壇材料：
5 h4 h# g. F1 M+ E" m2 ]0 T6 R8 \9 E茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。7 C. m& z4 E3 }
做法：www2.tvboxnow.com9 H9 d: L( |) u
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q2 N- N3 r" z# \" n
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。! e/ U6 C1 ]' T2 ^
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。公仔箱論壇3 m0 K# t; _2 w# O V. t0 }5 X k- A
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
$ p" b; B6 f( U8 @; ?' M" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加食鹽適量，便可飲用。
" i; W7 P h. S c* D4 P7 v2 L以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' r' \& V* e( G7 p
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
4 \- i, c" E9 ?6 D) w1 _/ Y9 vwww2.tvboxnow.com茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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3 x& C; Z, C# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 h: z2 D J& v* n4 ^( B: f
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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