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主料:
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寸排(長約1.5寸,寬約2釐米)
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# f4 I; A5 P5 V1 u, s7 }) }輔料:
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) o" N# X' {$ j1 T7 G4 _www2.tvboxnow.com白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法:
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8 r- }, O4 A, T3 M0 J) V) {1、將排骨在開水中汆過後,撈出洗淨裝盤; p5 R6 }0 @$ J- F8 k
9 v$ P. Y& A! o) v; I1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。
$ u- c, |* G( s7 }/ ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 D7 M/ R( m; m3 }, r
Tips:
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1、汆排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;
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+ _# B( ~( o8 [5 I: W$ y. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。 |