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寸排(長約1.5寸,寬約2釐米)
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8 q: L- h: a8 {! B. V; N; D' D白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香) b& G* t+ W: {7 X% q
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做法:
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& f' i, N5 X% ~$ j$ X# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將排骨在開水中汆過後,撈出洗淨裝盤;
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2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。
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3 p& ^* g1 Z9 L8 l6 T. u3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
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1、汆排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;
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2 f7 K7 j+ S* f$ hwww2.tvboxnow.com2、紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。 |