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材料： www2.tvboxnow.com8 U$ W1 ^. R* c2 [% N: y+ F
豬柳 600克
5 {$ J& c$ n% T8 p公仔箱論壇煙肉 100克" P$ c4 Z m* f- U. Z( {' @
加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb, u3 Q1 T& L' Y0 c" B t% \
菘子仁 30克
# F6 k, ?' K q蕃茄 4個www2.tvboxnow.com% Q9 `( ]3 g' |- e
蕃茜 5克' K3 |- w# H6 ~' Y
芝士 5克
( X' ?4 L4 ~; X! [! P: w# Dwww2.tvboxnow.com白蘭地 20毫升2 C/ i% a; w l9 t! S
葡萄酒 20毫升
% y. J7 E8 F# ?tvb now,tvbnow,bttvb百里香 適量8 j- g3 X3 X4 g
" n t. S9 o, c5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
5 [, m( n: Z! d; X2 ]2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
8 r: M! j0 \4 g) ^$ \www2.tvboxnow.com2.將煙肉片鋪在豬柳上。
. k' U( ^' }+ k5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
f6 y( C) `5 B6 Q5 w# N( i7 ^公仔箱論壇4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
3 J2 t; j2 Y+ O! X( d3 vwww2.tvboxnow.com5.灑上少許芝士，然後捲起。
. L* q& Q D; b: v: [ Uwww2.tvboxnow.com6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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紅酒汁料：
! w* Y* i% ]0 W, w公仔箱論壇乾蔥 5克6 k- }2 e! I4 I' {5 C' ~: l
洋蔥 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" ~8 Y b& H! N1 p5 L# d: l
百里香 2克www2.tvboxnow.com8 s, ]5 I A8 ^; D; q
月桂葉 2塊www2.tvboxnow.com L" E/ j; k; f1 s# s" E
黑椒 2克" v. F: i( j7 Z) _$ r
紅酒 200毫升6 d/ T0 z8 K9 X8 l$ q" }
燒汁 100毫升
* W* l0 A3 r7 a* U牛油 30克
( ^ Y0 j, b1 O1 H4 H, g: Z* u公仔箱論壇鹽 3克公仔箱論壇3 ]4 x" }( ^' O
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" n1 P# C, A, A- U |. |
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb- }7 u7 I1 U6 c6 @9 f+ |5 c
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。9 H: w3 @* g/ ]/ _0 i
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
# U" W' m! l# Q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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