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材料：
6 h+ v' b( ^4 u+ H- a& X* l1 J6 K/ k2 E公仔箱論壇豬柳 600克
" e0 I* |$ Z* l2 g" p公仔箱論壇煙肉 100克& q6 |, P: d- ~4 \; T2 O. i
加州提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 A- G, H0 k- a5 W3 W0 x
菘子仁 30克公仔箱論壇; [1 L b" ]& K4 B' X1 I
蕃茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb8 P* t1 ^8 s: V% k
蕃茜 5克/ |* W; U* n. n0 Q9 J7 n/ @
芝士 5克! X" S4 A0 u; i3 u5 Y- w" W) J% p( L
白蘭地 20毫升
# m; s, e' e$ n; ]; K; L1 ?/ z* zwww2.tvboxnow.com葡萄酒 20毫升公仔箱論壇. n% C& M3 x$ a1 s2 V% e
百里香 適量
2 z9 j2 M' C( K5 g7 _, {& ]www2.tvboxnow.com, [( r# e: K, e) Z, E
製法：tvb now,tvbnow,bttvb" A% a% j* f* |/ q2 S" D
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
0 b0 M3 `. G4 T, b3 f3 ]公仔箱論壇2.將煙肉片鋪在豬柳上。公仔箱論壇$ P- `; A; h3 u, P
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
( {* x0 a: Q( C$ G, G3 p" @- }tvb now,tvbnow,bttvb4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。1 s! ]' C( P' }" t+ Z! n
5.灑上少許芝士，然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb! j7 X- @% C/ O8 j
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 T/ H7 P. {% @6 N
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紅酒汁料： N L D! F! v7 ]0 p
乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ c8 _4 l& T; ^: C+ s
洋蔥 10克! k; G t1 @! i3 I, t
百里香 2克公仔箱論壇 M+ [8 v" W6 q- J: F3 U; Y
月桂葉 2塊
4 B( j5 q- E+ W9 y5 A! z# W( L' l) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 2克
1 |8 S( G6 {4 s6 E2 b/ m/ R公仔箱論壇紅酒 200毫升! b% M. X3 x: F8 B7 `8 g! p: H
燒汁 100毫升
% h0 k) N) e) X公仔箱論壇牛油 30克
0 ~. ]- A: W. z( n公仔箱論壇鹽 3克- ^" [8 v+ K3 t; N/ W
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製法：
4 e& J* M7 j+ I8 e$ M3 k. mwww2.tvboxnow.com1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
* s. O T3 i* t. q8 U公仔箱論壇2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
; D# Q' k# y. l. I# W& e6 j3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
7 T% w+ s3 K: C" I* c' @tvb now,tvbnow,bttvb4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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