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材料:
: }' i1 W- B! Z- ^豬柳 600克
7 e$ S3 K; a4 p }% v7 }% h/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克8 f+ ^. ]& r% ^
加州提子乾 50克
+ l2 u5 d& `* |( u1 o! c/ ^; J9 y菘子仁 30克
% n7 R+ G5 _7 w" a2 j/ O/ ]www2.tvboxnow.com蕃茄 4個
% `* M' l, v O7 d, v- p; ~% Q蕃茜 5克
' s' W* ? P- T2 m( n. X公仔箱論壇芝士 5克tvb now,tvbnow,bttvb" b" S4 v# n8 R/ J/ b
白蘭地 20毫升
& W2 f. f$ D n; S) H Z3 D& ^, l) P2 q葡萄酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- o6 Q3 e0 A/ {, |0 P
百里香 適量: C# F9 y7 d( B
: r5 C! P/ a3 ~9 D# n' k0 F製法:1 ]; k$ G) i" Z2 I. k
1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。
- S7 f* e& N" U公仔箱論壇2.將煙肉片鋪在豬柳上。
0 P7 O7 J6 J- G4 |3 F$ J3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。2 m0 B7 h0 c- }. I: {8 s
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
& l2 [2 }+ n, J# l; ^, H: K公仔箱論壇5.灑上少許芝士,然後捲起。
9 T4 l7 j0 G6 T0 G$ V% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。, x! N& {( A& K4 g/ ~" y8 N6 \
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紅酒汁料:
; o# s4 l! c; C& b5 ?/ X. ?; t/ m公仔箱論壇乾蔥 5克www2.tvboxnow.com+ E1 t3 K r* M% s$ x* c3 D* i
洋蔥 10克
" C) J5 o2 c K/ T" e5 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克
; Z% v9 S# X% @* a- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2塊
% f% R L% c0 z& L, N0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 2克www2.tvboxnow.com6 a% B1 [! T L! @4 Y' {) A, y3 W
紅酒 200毫升www2.tvboxnow.com; O" F% c) V' Z+ W& l0 B
燒汁 100毫升
" ^6 o, M# u" z0 K3 ?牛油 30克
6 j% ^$ M0 @0 }. O* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3克8 @" U9 ~; {9 k" o9 Z
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! w- o7 l H. @' q+ H3 a
1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。
5 A# `4 Z$ z/ R) Z2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。0 B5 X! r# F: ?& R6 q
3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。www2.tvboxnow.com4 q! J, F+ j: b$ x3 C2 X! D
4.加少許鹽和黑椒。 |