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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳


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7 h, ~* R. J- v9 v% K( ]( [* o; utvb now,tvbnow,bttvb材料:                              TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( I* U8 o% [$ j3 A+ |* H
豬柳            600克
6 F$ G- Y. w: s" E9 r4 ?公仔箱論壇煙肉            100克
2 Y5 q7 ^$ g7 Y/ }! r' S加州提子乾   50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i# M7 P6 p' a5 v/ ~& b# R0 ?
菘子仁            30克www2.tvboxnow.com6 h, c5 p. t' W3 u
蕃茄            4個tvb now,tvbnow,bttvb7 Z: d4 l/ [2 Q
蕃茜            5克
2 B; q0 P& s& G6 E/ A9 m1 Y- m4 s& {6 ytvb now,tvbnow,bttvb芝士            5克tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ Z# U6 p7 l2 ~) o3 g- i$ m1 Y
白蘭地            20毫升
; O, b% ]  Q5 D; m/ \# {" u葡萄酒            20毫升公仔箱論壇) A) u; ~4 ]; Q9 r. M
百里香            適量" L7 N( U) ^6 I5 q2 n4 D

" H, P+ V: e7 h% ~( Z製法:4 J( ~- c) x6 E$ p
1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。. U' j5 ^5 g% b; T" S* C8 G
2.將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) }; ~, u0 H: ~3 D5 ?
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。
* }( p1 Z% K6 o) a! z# f/ k: Ywww2.tvboxnow.com4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。# G9 |  Q7 G( X: N3 G+ M9 c$ d* X
5.灑上少許芝士,然後捲起。www2.tvboxnow.com6 [5 d' d! A7 u) t% |, @
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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) H2 Z) b5 C" T# P4 n+ j$ f6 N& jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料:
" E' P$ U& V; }; Q0 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥        5克
# m! L/ V- ?0 B3 ^$ i& H; f1 i7 }洋蔥        10克公仔箱論壇3 R3 h9 z* N& s/ ~2 {, L
百里香        2克
, E, N! ~, u8 j月桂葉        2塊' u" ~1 x9 v) ~6 J* @0 }
黑椒        2克tvb now,tvbnow,bttvb. k" @! s% P3 h/ q% f
紅酒        200毫升/ n6 ]: {, N" `: O% V
燒汁        100毫升
% s5 E0 q5 @$ i+ v牛油        30克
/ K# b& R, ~  u' [  Z鹽        3克tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ a% H1 x+ B- J( t

% ^" S9 M, ~" E* t7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
& @. M2 P! Z7 z2 @8 A5 H1 x$ O, y公仔箱論壇1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。
' k: i) k9 Z% `. w) Q, [9 C6 q2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。) @- I" i7 j$ ~" M! O$ T3 D& ]1 X6 K
3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: `' T! I: u- V
4.加少許鹽和黑椒。
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