[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

- N1 G$ L; U4 b0 T/ c: g用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100g
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. R' S5 z( v6 \- l胡萝卜           100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 t# t. k, V8 _& T9 U
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香菇             4朵* A6 F; u  h  w; ~4 L
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红椒             1根
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盐               1/2茶匙（3g）
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' B1 a8 \+ O4 l7 _2 Z* }& R4 G鸡精             2gtvb now,tvbnow,bttvb1 J3 r6 }, f& U* J0 _& \* z( Y

# l' |9 n  K, w) Gwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         2g

- N( V! u- H. i+ B9 N做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。