[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

jljiang

& I! w4 M$ t7 B3 ?* stvb now,tvbnow,bttvb
2 d- ]9 f7 {$ Q9 a4 ]4 b+ Btvb now,tvbnow,bttvb2 J+ u; l/ u/ m
【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。
! W" j1 [1 R) i% T& h+ b8 H0 @tvb now,tvbnow,bttvb
  W9 H* r7 S" v( K- ^$ b【做法- 制作方法】
: j0 S9 w( ~& Atvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
3 W6 d, t2 V. z& @% l公仔箱論壇2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 4 T4 n6 U3 O* \# ]6 b$ R- d
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U, M! X* G- X* d- S
【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。