可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
8 u7 M' Z; W8 c5 E2 I. q; htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ X$ O" G# V4 g. Q* x" A
雞翅 3隻
# t3 S% [% ^9 U) I! C& c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 20公克
) U9 e+ W& g* f3 y) {www2.tvboxnow.com薑碎 15公克
" R* W# K) ~" ]- ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 + H& e- o+ F& H. X3 u' c

; I, N/ ]5 H  t1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 50㏄ 公仔箱論壇. u3 v; x: Z0 X, n
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇9 `  h1 `5 B8 P0 j( v
可樂 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; d6 k! H2 W

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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb- l% A! a$ I% h2 Q6 Z' W% R+ n8 ~$ d  u
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 % u' b. E: i3 X$ `6 P+ e
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 公仔箱論壇! @6 t) x1 S7 i( k3 ?+ C4 M
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。