可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
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雞翅 3隻
2 Y% w* }* o! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 20公克
' k( `& ~: Q2 t8 h% i" }薑碎 15公克 , V; k% g0 r  }2 ~' `
【調 味 料】
% R) E+ X/ u2 Y6 p2 u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L% B: E0 x  @; K( d0 u1 L, w: d公仔箱論壇醬油 50㏄
, {2 m: Q: u) y公仔箱論壇細砂糖 1小匙 公仔箱論壇3 r9 n4 K0 \0 J9 l7 d. t3 j
可樂 250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 p* z) w, o" g: \7 w" q, \* w  b

+ v- e" n( q. |' [8 y公仔箱論壇【做　 法】
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3 l8 M$ Y( y; j; O% r1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
1 I3 l0 X& R, K& `( ^www2.tvboxnow.com2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r, ^% e9 i6 w; J3 n# X. h  G
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
& ?$ o! r' |4 O3 t% Q" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。