可樂燒雞翅

甄華

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2 y0 J9 Q, K! u3 `& Y& J公仔箱論壇【材　 料】
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雞翅 3隻 , h2 x  n% R% f5 }$ |2 l* S, p' B
蔥段 20公克 + i1 g! r# h+ s7 z
薑碎 15公克 2 I7 r8 |" e4 B- \
【調 味 料】
* f% c. I3 M* O. d2 Y- B
; s% Y; }% V( W8 O4 A/ u" o7 A醬油 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# @# b- x% d6 A3 y7 @
細砂糖 1小匙 " F. i' W' G4 o
可樂 250㏄ 公仔箱論壇+ B2 E7 E4 x/ r5 e: R; P% E' S
公仔箱論壇. h: D7 j( s; \7 t. c9 `" `" V
【做　 法】
& l, z7 }0 N' ]8 f9 N* |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g( F& z  E- P, gwww2.tvboxnow.com1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o  |; r6 q: A$ P
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 www2.tvboxnow.com( A6 }! B5 P8 M9 u" c0 a5 }8 \
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
4 S- R, X  K' _# ?. l( G1 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。