可樂燒雞翅

甄華

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1 n6 i0 e3 l* L* `' Hwww2.tvboxnow.com【材　 料】 ( M7 V7 z; l! a7 l: c+ p% d

0 R* ]% Z+ u( y/ h3 u% N雞翅 3隻
1 w" D3 H- L9 C+ V/ B: ]! }; Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! k- ]! D. N1 _% C& t- S) C; U
薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! D! W) L( w$ n; l& d
【調 味 料】
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- g- O3 G7 T! X公仔箱論壇醬油 50㏄ 3 K% `9 |& v4 t" k& O
細砂糖 1小匙 www2.tvboxnow.com2 c! G% e8 E' F9 U" m/ o# x# l; W9 t
可樂 250㏄ 8 H% d; Z  q! {7 s! R4 ?8 F
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【做　 法】
+ P0 t$ K) W, f+ W: p) q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I, V3 w2 K/ H0 s# _( D
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^, N( @* t( C3 K* Y
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
# v' S, c, y5 v- b2 Y4 W1 ?; @3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
! D  B2 \- }5 M# z% O' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。