制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 c4 s8 j0 i$ L7 S8 y$ x
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2 {5 X& b) B( F5 e3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料： (三人份)特级猪肋排(320克),排骨,大排,小排,红茶包(4包),八角(2粒),柠檬(半只),姜(2片),葱(1根)
- Z+ y0 {$ c5 ~辅 料： 料酒(2汤匙),酱油(2汤匙),生粉(2汤匙),鸡粉(1,2汤匙),姜(3片),油(3汤匙),白糖(1,5汤匙)
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第一步 洗净排骨 腌制www2.tvboxnow.com6 ]7 i( l ?0 \4 C
7 e* \3 r7 Q X6 `! Mwww2.tvboxnow.com1 洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分钟。
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2 b1 I& O& x" u, a% M0 ^/ [www2.tvboxnow.com第二步 柠檬切丝 姜切成片www2.tvboxnow.com' |) ]& |& ~0 u2 x
2 柠檬皮切细丝，葱切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水冲泡备用。
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+ |9 a+ n2 z1 C) Q第三步 炒香葱末、姜片
' S: F6 B+ k5 b( B2 awww2.tvboxnow.com3 烧热3汤匙油，炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分钟。
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第四步 炒排骨公仔箱論壇& I" s, X3 p/ A* h
4 炒至排骨肉色变白，将排骨盛入砂锅内。
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9 K, J J( F: U& v# P1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步 加盖大火 煮至沸腾
5 B K5 J! I6 W& P- x" L0 S2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加盖大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分钟，直至排骨软烂入味。
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+ h" s! I: x/ T* w' l" _公仔箱論壇第六步 开大火收 汤汁近干
/ j' e P. U1 Y( I' w/ I2 `/ ?www2.tvboxnow.com6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-10-19 05:10 PM
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