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發表於 2009-10-20 05:33 AM | 只看該作者

[食肆地點] 哈囉喂有燭食燭

十月又哈囉喂！慶祝萬聖節，除了到主題公園扮鬼扮馬，兼且搵鬼嚇人之外，亦可到餐廳食核突大餐。不過論恐怖程度，始終不及由陀地852推出嘅元寶蠟燭系列食品，最啱萬聖節夜帶出街，宴請朋友、途人，睇佢哋夠唔夠膽食。

祭祀物品變零食www2.tvboxnow.com) }) ?# R& F. C3 E
香港一向滙聚中西文化，就算萬聖節是外國鬼節，在蘭桂坊也不難找到中國女鬼。本地品牌「陀地852」一向以本土文化為主題設計不同精品，如富有香港情懷的花牌相架和通勝紙巾盒等，今年更進軍飲食界，趁萬聖節推出極具香港特色的「大吉利是元寶蠟燭香」系列產品，產品設計概念以中國傳統祭祀物品為藍本，全以元寶、蠟燭、香、燒衣等令人不安的造型示人。這些元寶蠟燭，其實並非精品那麼簡單，每款拆開包裝紙後都是糖果或曲奇，是最適合萬聖節用來嚇人的零食。一向覺得搞噱頭的食品製作大多馬虎了事，「陀地852」卻沒有「是但」，特意請來高級酒店包點供應商 Signature FoodLtd合作生產，所以出來的曲奇和糖果品質都相當食得入口。有得食又有得玩，一於在萬聖節當日周街請人食元寶蠟燭，為哈囉喂慶祝一番。
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烘金寶每盒 7件$48 - Y. s, E# G! @8 I

金元寶中間包着黑椒花生意大利小曲奇，質感乾身脆口，黑椒味濃烈。tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 m8 }5 x! [# m; B9 R, \

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Sezji試味
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這個曲奇花生味都頗重，食到黑椒味。

有燭食燭每包$38 公仔箱論壇7 k/ D, T1 y3 e) c9 e6 O

紅彤彤的蠟燭是草莓味道的糖果棒，質感頗為脆口，帶香濃草莓味，愛甜食者必食。
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很有士多啤梨味，最適合女生吃。

燒香解餓每包$48 tvb now,tvbnow,bttvb/ f' e X& s Z% Y

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三支大香造型的糖果棒，味道甜絲絲，還加入了淡淡芒果口味。
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味道有點像片糖，還有少許芒果味。

錢來張口每盒 3件$28 www2.tvboxnow.com! Q" r+ j. P5 U/ W) k

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用陰司紙的紙套包着，裏邊卻是牛油曲奇，質感脆口，有淡淡的牛油曲奇香味。
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公仔箱論壇4 S' ^: M# C! a7 e2 o. h
牛油曲奇又薄又脆，牛油香味都不差。! b, f; ~. N: C8 w$ j

LCX (尖沙嘴海港城 LCX)* `/ Z$ R9 I3 m# @5 B7 K/ U, Z6 B) O/ D

鬼咁慳$168鋸扒

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公仔箱論壇- |* f5 j8 T. H4 ^% G) |1 t
今年有酒店推出一席價值$66,666的地獄宴，未知食物和環境是否極度恐怖，不過單看價錢已叫人未出發，先驚嚇。想食得鬼咁慳，有 Mr. SteakCafe， cafe走年輕路線，牛扒定價亦較大眾化。 Cafe亦趁萬聖節於 10月26-31日推出套餐，每份$168，包括死神之眼沙律、血池地獄湯，以及主菜和飲品。主菜有店舖招牌牛扒，以美國 primegrade的西冷扒煎香，配上辛辣燒汁，最啱一班嚐牛如命的牛魔王享用。還推出有血肉模糊和成魔之路兩款特飲，套餐加$10就飲到。 & ?/ d" |7 g, \. q- ]3 l+ v1 _

牛魔王公仔箱論壇0 N" K1 C3 U3 p3 G* _

美國西冷牛扒煎香後，牛味濃郁，咬落 juicy，魔鬼燒汁以青椒加燒汁煮成，香辣惹味。 $ X/ }; c& c9 Q. Z" V, ^ P
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血池地獄tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 z$ g) T/ \

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番茄打碎後加上洋葱和西班牙辣腸煮成湯，紅彤彤像血池，番茄味香濃。# n+ G* K" k2 c) b) W/ `

死神之眼

師傅用煙鴨胸和荔枝做出爛眼，啱愛核突的人。蘋果加草莓醋汁沙律很清新。公仔箱論壇3 `9 L7 I/ c& I {* C

成魔之路套餐轉特飲加$10

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以提子汁、梳打水和檸檬汁調成，提子味濃，口感刺激。
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《萬聖節節日套餐》$168Mr. & g7 K% {; V- X3 C
Steak Cafe (旺角亞皆老街朗豪坊13樓)0 i* r z$ L# T8 v) p
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提早預訂九折嘆爛腳tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ }# z# O! x4 ]6 k/ D

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果然是全城哈囉喂，就連意大利咖啡店老字號 Caffe Vergnano 1882都趁萬聖節湊熱鬧，於 10月 30及31日推出四道菜的哈囉喂大餐，包括前菜南瓜湯、芝士沙律和甜品，主菜有三款揀，燴羊膝的造型像佈滿鮮血的腳板，炸香的鱸魚像水潭中的怪魚，還有巫婆墨魚闊條麪。現凡提前預約還有九折優惠。公仔箱論壇- w) j2 w% T& E4 K* q8 v
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肉醬燴羊膝配意大利粉$268

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羊膝以紅酒汁燴過，口感幼嫩無羶味，肉醬加番茄汁底，味道鮮甜。（配湯、沙律、甜品、咖啡或茶）

地獄怪魚$2480 i; s4 b8 T4 q2 L0 R

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揀選加州鱸魚起肉，魚骨炸香作裝飾，魚肉則煎至金黃香脆，咬落啖啖魚鮮味。（配湯、沙律、甜品、咖啡或茶）tvb now,tvbnow,bttvb* M& ^) v0 Y( S

黑蜘蛛南瓜湯（跟套餐）

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洋葱炒香，再加南瓜肉煮成湯，以水欖醬畫上蜘蛛網，味道帶鮮甜的南瓜香。

血池奶凍（跟套餐）www2.tvboxnow.com0 j, V, L/ K( O9 _; R

以忌廉和呍呢拿籽雪成香滑意式奶凍，再由士多啤梨黑醋汁作 topping，酸甜醒胃。 2 e8 o) V2 z- w2 c$ E7 X
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Caffe Vergnano 1882 (尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方)

深寒 Jack樣做餅
迪士尼今年萬聖節以「宇宙深寒」做主題，以外星生物招呼遊客。不過相比起鬼屋，旗下卡通人物就更得小記歡心，尤其滿佈美國小鎮大街的阿Jack。而萬聖節食品，不少亦以 Jack做樣，師傅以白朱古力為 cupcake小蛋糕畫上Jack樣，可愛得不想放進口。此外，還有南瓜包、蜘蛛鬆餅等。. n. M, U+ i1 Y

阿積小蛋糕每件$15 % Y! c: e% R- C7 ^+ e

鬆軟 cupcake以酥皮外層包着，蛋糕上的招牌 Jack樣，用上朱古力漿畫成。www2.tvboxnow.com8 ~7 Q: r1 S7 d$ H( v

神秘之夜每件$26

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以意大利芝士咖啡蛋糕插上兩片圓形朱古力，一睇就知係米奇，還有蝙蝠朱古力裝飾。

趣怪南瓜包每件$20

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灑上綠茶粉，插上麪包條，南瓜造型的麪包，內裏卻是紅豆餡。
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大嶼山香港迪士尼樂園tvb now,tvbnow,bttvb3 o; _. s& X$ G, K9 B+ G

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