 4 c) e* ]: g) K
: Q* F2 v& r% z材料
& V$ H/ E0 s3 `2 c/ h公仔箱論壇碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個公仔箱論壇. M$ c9 d2 O7 ?5 W8 J
公仔箱論壇8 \3 A: H1 f$ Y- j; G) ^# T1 M! p
) i- }# N" g/ V* p' B* d公仔箱論壇做法( a7 v. t8 M+ \
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' v. o( `6 X5 Q+ W1 l/ J; S
tvb now,tvbnow,bttvb; S$ a6 H Z9 t E
2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。& f$ [- j$ A3 C. P6 J, N& T0 a# T
tvb now,tvbnow,bttvb" t4 X1 n. O6 K7 }' ~
3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
) m: @, P a$ x) d; Utvb now,tvbnow,bttvb7 s" y% F, Y: k
4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。) i( L# S8 d% q6 n% Y& H
6 i' h# G0 S2 C5 }& N$ W 3 y: C# a- y% c
tvb now,tvbnow,bttvb9 O: a8 r, p$ e x0 q7 D& F
 |
發表於 2009-10-20 05:36 AM
| 