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材料
}+ h; v/ v/ V7 m- h$ l2 Ltvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb( M% W7 C" T Y1 n) ?! y& `
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做法公仔箱論壇$ x# U8 i( n9 r3 T6 h
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
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`8 H- s/ _6 K0 H, l2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
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( ^; u' R7 A5 D# Zwww2.tvboxnow.com3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。tvb now,tvbnow,bttvb u* Z. S; `& B v' f% D8 F
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4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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