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[西式食譜] 日式肥牛湯麪


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1 ~! l6 o! P5 H0 \; P+ Atvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' e! e5 y  @' t7 o
蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% y0 T1 G. c# J; v
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1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。+ }0 E* U7 v/ ]  S5 G: `
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。www2.tvboxnow.com9 Y( t, `4 x& x3 E8 e

6 ?; [( ?) Q; ], q: c3.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。
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