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材料
- t W9 g0 f: g9 F% N) Iwww2.tvboxnow.com碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量公仔箱論壇' y& k' E- r( d) b" y5 M8 k/ ]
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炒糯米碎材料
9 ~( \. h% {5 s* @) E: Uwww2.tvboxnow.com生糯米 1杯、南薑 2片
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做法: [- I$ m5 S: r. g. k
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。
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- g6 G1 H7 h% V3 A* W u2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮
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3分鐘後熄火。
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) g3 ]2 t8 `+ r7 _ K4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。公仔箱論壇& s2 [" \' _5 U; |
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6 M6 R3 ^5 h {3 l+ q; Y4 ^- i( d3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 T! r7 q; }' w1 O: N+ T; i% m
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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