材料： 鵪鶉一隻www2.tvboxnow.com. g( z; S. F3 I `/ M
鮮蠔仔或蠔豉適量( B* r7 s! ]1 n- q2 Z3 e
熟薏米一
- J9 {2 \" l. e ?! Y8 C6 ]: S# Nwww2.tvboxnow.com生薑五片7 x: ^3 l. c7 G! v1 b2 ^
陳皮三角公仔箱論壇( _/ o/ t3 B0 G
粳米(白米)適量
! t/ {* O. y' M% q/ E
) C/ {8 B, ?" w4 q# }1 R4 E+ Atvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇& K- \# y& Q: S+ c) Z5 }) T4 c1 X5 Y
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
| 
