材料: 鵪鶉一隻
7 a; n& G) c9 @3 ~+ Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔仔或蠔豉適量
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生薑五片
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製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
7 \# B( U; H0 K. K7 qwww2.tvboxnow.com2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。 |