麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 O! W8 E4 q' Z' T8 Q( d; b4 f
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 公仔箱論壇) k% A) b' K0 i4 `
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材料： 牛油--------125克
4 F' [" Q6 ~+ b) ^% Ltvb now,tvbnow,bttvbbutter 125g
* E; Y7 ^# E+ i* [/ W$ @7 S糖------------120克
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麥片--------300克 7 L3 L( L/ e" D- e
oatmeal 300g
Y2 h6 E! G9 V' o, p+ `$ x朱古力碎------50克 tvb now,tvbnow,bttvb- a5 ^6 m; ~$ O& E$ I+ d' h
chocolate chip 50g+ P3 `1 i! H& A% L
啡糖--------100克 公仔箱論壇. ?3 @1 j2 b1 r4 U8 h6 C) k
brown sugar 100g
. [, Y* D- e8 K發粉--------8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( V0 d, ?/ \; D
baking powder 8g3 S9 Z# D' f- T- B, M: _3 m" d
夏威夷果仁----200克 tvb now,tvbnow,bttvb9 H4 P6 V' s! a j- z+ r! _7 c
macadamia nuts 200g
} l9 L2 I0 a4 |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--------1隻
b* m9 P) A& N5 r+ j; U: e- p公仔箱論壇egg 1
: y' w: P% `) c" h* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y# l* E: s! r' e) ]tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。tvb now,tvbnow,bttvb; c2 D3 i3 K o; ~& e; X6 G- l n* R
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。www2.tvboxnow.com; j$ `/ Y' ]) }: m+ M% s3 x
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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/ T7 Y( [- V* C& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
2 T5 q( I( c! u1 a C8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.. c4 ?! t4 U J" O& ~6 D) a
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4. 取出，灑上糖霜即成。
9 |: v7 C# R8 _: e5 qwww2.tvboxnow.comTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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