麥片夏威夷果仁曲奇
& M6 ?0 P6 _) ^" A4 T9 R5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 c8 B) j" N) c1 C
簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 O5 H! D, m
! x) [- r+ d" @# y) ^( e. k公仔箱論壇材料： 牛油--------125克
0 F1 ~ ]3 f/ d* q0 K, @$ B8 O$ k# }# ]公仔箱論壇butter 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 E& y1 t/ p$ t2 x7 a
糖------------120克 www2.tvboxnow.com3 ?4 k& ]' a4 h8 Q
sugar 120g
0 h- V) d2 z, C. R* O公仔箱論壇麥片--------300克
* [2 j( d# B9 E" u: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oatmeal 300g
& ]! B E0 Y" |3 i' |朱古力碎------50克 www2.tvboxnow.com1 x4 a: i7 p* ]7 G) u6 A0 g) d0 A, O
chocolate chip 50g2 h% {+ i! k& Y9 j3 d0 R& T0 }# u6 U+ ?0 i
啡糖--------100克 ; u8 t3 @% E# U! C" n0 e+ Q, A
brown sugar 100g
! o4 B. ?$ z1 ?* j/ e) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉--------8克
- e& w4 m2 C" \" Gbaking powder 8g
8 ?1 i W1 Z4 {9 l9 t0 x S夏威夷果仁----200克
S3 C4 A( v/ }9 h( U/ B7 Mwww2.tvboxnow.commacadamia nuts 200g
; h6 Q& [) i' u雞蛋--------1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: o/ _6 H5 o, ?- S6 X7 K R
egg 1
5 P! _9 d. z9 r9 ?公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com6 K* \6 m: i& V; H/ w2 E+ {
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
L, J; K3 |* r/ T/ j& m }Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.公仔箱論壇. R- f g- i0 L* U
2 C* v) |" @+ ]$ l r# }; V; gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
) j3 H3 j7 | I+ CWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.& {9 n5 E- ~0 m. Y/ H" J. @1 b
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
7 F" e! C, Y) O9 O: j公仔箱論壇Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4 Y+ f% H+ O+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出，灑上糖霜即成。
) ~# e& m9 J8 V1 @5 J8 G; H8 d. }) hTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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