麥片夏威夷果仁曲奇
) u0 i; q% ~/ @6 M' ?" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V1 j* d6 \ D( s" Mtvb now,tvbnow,bttvb簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 www2.tvboxnow.com1 z# b, A# K% \; O$ Z$ B8 D
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材料： 牛油--------125克
B9 Y$ E- S" k; }( o2 a0 i3 v公仔箱論壇butter 125g公仔箱論壇2 g! y9 S& I L) a
糖------------120克
I$ ~: u# ? U$ A- w8 Z! d8 Vwww2.tvboxnow.comsugar 120g ?# z& q: d0 Z7 K
麥片--------300克
* g% f8 h& f$ N9 E* a* ?- aoatmeal 300g
8 c# U+ k0 e! b9 p公仔箱論壇朱古力碎------50克
+ [8 T0 z; x4 c2 achocolate chip 50g' O; D j" G7 F$ }; \, y2 T1 @3 s
啡糖--------100克
1 |0 g" T( X! @3 k k$ `, Qbrown sugar 100g
/ Q) F2 k3 O9 s: j公仔箱論壇發粉--------8克
9 c- V1 d0 P; a% ?baking powder 8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# I0 T9 n/ X+ w
夏威夷果仁----200克
7 q# a2 [8 M* [ m1 t$ I+ O% F5 {4 Y公仔箱論壇macadamia nuts 200g公仔箱論壇 F! F( z. ~, G. z+ u
雞蛋--------1隻
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* a3 o0 e" ~$ o" J, ?公仔箱論壇 6 z. O- T& i8 \& h
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
( {: t+ E( p# E6 o6 \公仔箱論壇Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
, P d+ k1 }7 v, e" M8 R- M+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, n1 s: O) o6 u+ I& W
2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
# h( ^1 ~; Q" N4 HWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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: W& @; e1 k# `- p$ e* H0 gwww2.tvboxnow.com3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。公仔箱論壇+ J8 Q9 i( B0 @* Y$ v+ |6 t( D
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 @3 y; V$ B
: n8 q- b3 _4 x/ xwww2.tvboxnow.com4. 取出，灑上糖霜即成。
9 T3 \1 V+ {2 F+ Y% c/ kwww2.tvboxnow.comTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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