材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb) f! }, C' o O6 G. S
$ ^7 J- t' ~5 Y! o \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* d" L7 p9 s+ J' F# I
5 a N+ f! _. r4 {" E: C# A公仔箱論壇調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: M: e3 E1 B3 v: y
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做法：www2.tvboxnow.com3 s' p' t5 f. e
! e% U9 S9 X3 ?1 N' c) m8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。( {, m' g2 ]4 ~0 r
F# ?& j- n1 v* {5 U/ V2 _, s公仔箱論壇2. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 o0 F& F- P" U4 S" R
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3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。
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# A4 y. A( ~! a3 m# Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。 |
發表於 2007-4-17 05:16 PM
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