[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:www2.tvboxnow.com8 ?% r' e- B9 C* M% ?) Z9 E( V; M, w

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1 W4 E3 I7 v0 i4 T* G& [0 Qtvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱公仔箱論壇$ a3 [: I- G$ x, j9 T/ {1 l' H& f
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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* x- W1 z; d5 I: T. k. o* T做法：
& d8 P9 I. j, Z9 X' t+ `2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
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9 k/ P1 C* M6 g  H1 U8 r6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
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3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。www2.tvboxnow.com/ \1 a6 t& ]/ P( }

: b8 y; W: m3 E; D( k( Z4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。