材料： 3 k/ t2 I% j/ M! O
1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊公仔箱論壇2 Y+ ?' ^/ r6 j# S! N) A% _
3.生薑絲 少許
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6 C. a1 @7 A+ K ]3 k- @6 W公仔箱論壇作法：
9 R3 E% n& _( s公仔箱論壇1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。公仔箱論壇- [5 G! H6 V, h/ K3 y! o1 O# H
2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。tvb now,tvbnow,bttvb. G7 s+ X9 @9 ]$ R
3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 B" |# i4 u, L- l4 w
( U4 ~3 I" a1 T( c* {# `: Atvb now,tvbnow,bttvb備註：
& G' H* O7 O: k0 p8 p# N8 B5 `$ X% Cwww2.tvboxnow.com芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
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