 雞胸肉切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% B; `( p% `9 E5 J# X# z, o
餛飩皮
, r& k4 R. Y% i公仔箱論壇香菜 紫菜" D% [) H/ |, G4 W' v
洗淨備用切好公仔箱論壇; g& V" B; B: Y$ c+ c, `
調味料：
. s" K3 d( K9 D) P6 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、海鹽、麻油、醬油，皆少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ u7 @) d g
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作法：
* S7 b, z0 ^/ d( x0 J水開以後，丟入包好的餛飩。煮時用杓子推，鍋子搖一搖看到餛飩煮得快透明的時候(快熟了)把紫菜放進去。紫菜放進去以後撒一點海鹽，一點醬油，在起鍋前投入香菜，盛入碗裡面，盛起來以後滴入香油跟胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: K3 P0 M1 l4 J+ \3 N
- `, T9 w$ P9 \公仔箱論壇秘訣： + G* C# p2 e0 ^$ ]4 {5 L
1.雞肉丁先用醬油去醃，調好味。攪雞肉的時候加一點水，順著同一方向攪拌一點時間後，攪拌稍微出黏性雞肉比較不會那麼乾，吃起來鬆軟。把這些料包在餛飩皮裡，可以保持肉的潤滑度和香味。
6 Y3 `4 g* F0 B公仔箱論壇2.水滾開丟入包好的餛飩接著用杓子從鍋底向前推，產生水流可以避免餛飩下沉沾鍋，鍋子搖一搖也有同樣的作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o% |$ b: N. |; e' X
3.煮麵製食品要好吃清爽掌握煮熟不爛，可以在食物放進去以後第一次水滾時，加入少量的冷水讓食物再滾開再加一次冷水煮滾食物就熟透了。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% E8 P1 L5 f% e8 S5 _6 k# Q
餛飩的好處，它比包水餃還快，忙碌的時候可以包好冰凍，因為它煮的時間非常短，能夠節能減碳。家裡面有老年人和小孩子吃起來容易消化，容易入口。
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材料變化： www2.tvboxnow.com k& c! y% P1 h& ^) b8 p2 J
用豬肉、鮮蝦、芹菜、白菜，都非常順口。公仔箱論壇2 n7 |' x. s) i4 G5 Y5 G; L' `
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紫菜的營養成分： tvb now,tvbnow,bttvb- w0 ]8 j4 i8 g& G, F) g' q( H
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、碘等。而常食用的甘紫菜所含核黃素、尼克酸、生物素、硫辛酸、維生素B12、膽鹼更為豐富，並含有丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸以及胡蘿蔔素、葉黃素、玉蜀黍黃素、葉綠素、藻紅蛋白、藻青蛋白和多種有機酸。公仔箱論壇7 r7 v' p& N3 J' n
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紫菜其營養成分很高： 公仔箱論壇( v7 M- l, w8 p
含有30-50%之蛋白質和鉀、鈣、鐵、磷及碘等無機鹽類，並含有大量之維他命，其中維他命A之總量大約 100 克含有 36,000~50,000國際單位，比雞蛋之含量高出許多，維他命B1、B2 和 C 的含量也很豐富，尤其是維他命 C 的量最多，大約為 50~ 300m g%。tvb now,tvbnow,bttvb- G6 |8 D" U0 x
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紫菜含有豐富的維生素和礦物質：
7 T6 r: \5 [$ E1 @7 Y$ ?( _( Y公仔箱論壇含有粗蛋白、維生素Ａ、B1、B2、B12、C、E等。紫菜的蛋白質含量，與大豆的含量相近，約為稻米的8倍，鮮蘑菇的10倍，豬肉的2.6倍，牛肉的17倍；脂肪含量比海帶多8倍；尼克酸比黑木耳多1倍；核黃素含量比香菇多9倍；維生素C含量比捲心菜高70倍；碘的含量則居菌藻類之冠；維生素A約為牛奶的67倍，還含煙酸等。 |
發表於 2009-10-21 06:46 PM
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