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新鲜猪肝200g左右
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, |3 p) T& Z- ]/ M* Z公仔箱論壇葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量www2.tvboxnow.com+ ~% Y6 q/ v/ p% D" i
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙公仔箱論壇% D5 F/ R$ [6 s Y+ {" B# o
# Y% s$ V, P' ]% P h+ a做法：
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& `& W0 ~$ x/ G. x6 G0 Z3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开www2.tvboxnow.com+ q' L8 q: G! [- Z8 G) W: P
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。1 B! _ x$ P$ a0 a! W) K$ c
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$ t, m8 U. W2 Y Zwww2.tvboxnow.com4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。) T( [1 R% V; C( D t) J
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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