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新鲜猪肝200g左右 V% Y) Y E, p* Q+ U
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配料:tvb now,tvbnow,bttvb1 C, s5 n( A# x' ~
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葱白约2寸,大蒜2瓣,姜适量
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淀粉1大匙,白酒2大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,花生油3大匙,香油1茶匙6 n* {5 h' h3 x" k
2 f: Y3 ?0 }8 [5 _* ^; C公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb, n0 Q# Z: {4 e% z1 f) \
6 X3 S1 S* }. Y9 l6 N$ x: _+ }( L* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪肝切片,放入1大匙白酒,淀粉,少量姜丝拌匀腌制片刻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( \0 U/ ]& {6 ]( G+ F/ G
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2、起锅加水,加入姜片少许,白酒1大匙,花生油2大匙,大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中,一直大火,先是煮出黑色泡沫,等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。- A! Y* m# H# L r
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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7 w+ p# }9 E& i0 K" _" h7 c公仔箱論壇5、葱切寸段丝,先放入一茶匙花生油,放入猪肝,加入白糖,生抽,香油搅拌均匀即可。
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