制作方法:8 W: Y, m$ m0 o+ m" b& G+ X
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁2 a- p2 M' h9 l
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒公仔箱論壇6 X( n$ ~" d: d1 j/ \( E: |6 s$ e
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材料：草鱼，青豌豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 @: W1 M9 d; }0 Q; B3 @
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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1 R6 J" b7 d, D+ X, B做法：
/ w4 W8 D1 s% W; ?' _公仔箱論壇1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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; V( u* R7 d7 {# l. W( x. Q) ^tvb now,tvbnow,bttvb2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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" a# l0 U5 D' h( _3 Q4 _& M6 E7 gwww2.tvboxnow.com3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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