[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 b. \6 G5 z! D$ }
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南瓜肉約200克6 m, f% L: d1 y# i+ v0 B
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& Q& S* F( ?! J+ b; [tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。0 U8 Y4 g8 c# C( Z4 Z8 t
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
9 ?$ s: i) W$ f8 W# Y3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
; Q* U) ^2 r/ }4 H, E公仔箱論壇4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。www2.tvboxnow.com+ O1 M4 m! r' K( L
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 公仔箱論壇  Z  ]  f: k9 _: g' L& T0 `
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調味： 鹽少許
# r/ m9 U/ Z' z% g4 ?  j1 ktvb now,tvbnow,bttvb低脂忌廉3湯匙
8 j2 g! h. r/ _9 J# A, n$ ]" g公仔箱論壇麵粉1湯匙

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