[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 公仔箱論壇* C4 N0 b' y/ H7 G8 {
闊條麵2個www2.tvboxnow.com3 k$ I* l& s, B# X$ H
南瓜肉約200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' m5 M( h& h' y+ C- F
肉碎100克
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。  U3 N; t) P/ w) N/ X- |% s* c) F
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。www2.tvboxnow.com) W/ t( F/ \" j: O# R
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。# F) A- q. s2 m0 E+ S
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
( }  O# \, i+ C6 i5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 公仔箱論壇, n% D6 Y, @* K! a6 N4 u& I
  
9 m, q5 W7 Y% k- E8 z& ?調味： 鹽少許
- M* d7 j$ U/ V* O* e! z% R- ctvb now,tvbnow,bttvb低脂忌廉3湯匙0 [3 K; s5 L; z4 }9 r$ h
麵粉1湯匙

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