日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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, Z# B$ @7 C1 ^公仔箱論壇寶珠姐芳芳姐也幫襯
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7 H7 i j) D. a# \. r1 }公仔箱論壇■芳芳姐今年都同女兒來過。
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Q# s8 A( G! g4 ?tvb now,tvbnow,bttvb國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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/ n; E2 v. S* o炸帆立貝豚肉餃子$38 - B3 N; {( _6 w P+ V: X
1 e/ j( A# D2 N& jtvb now,tvbnow,bttvb餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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! j7 j r4 {$ s8 Awww2.tvboxnow.comRoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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牛油果反卷$38
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! O2 `9 O1 `$ W牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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! \$ s5 t5 f0 I5 W* F香炸辣魷魚$38 tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 n8 }: h4 `1 e( r
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 www2.tvboxnow.com H% w d6 H; N) a- k
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炸軟殼蟹$38 6 A/ F( V$ m* H
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 - h( |. E. m/ w2 [. [
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$ ? D6 ~6 t3 b8 T& w& u7 F公仔箱論壇Roka(金鐘太古廣場) tvb now,tvbnow,bttvb1 o& p& C/ I6 \6 }( z
時間︰每日 3pm-8pm
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$38清甜西班牙橄欖 公仔箱論壇2 @$ `% k2 n2 E5 u$ x1 q
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。公仔箱論壇9 I! g% @9 v6 M
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78
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0 P' @2 M, b7 d. K, j包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# |# ~6 F; z2 |" p
7 s3 e* @4 k; s* H! y( qtvb now,tvbnow,bttvb西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58
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橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 公仔箱論壇7 Q; s3 `! c: e8 R8 z
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橄欖油蒜泥燒蝦$68
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
j) S7 e* u- p& n. }6 f公仔箱論壇時間︰每晚 6pm開始
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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