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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
1 [6 V; D9 {3 s- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* O& a' x( I* ~. k
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1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。www2.tvboxnow.com4 q [4 \$ m6 d/ ]2 r9 t
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 G9 J9 t& |. B1 C" r
. B6 A, b0 J. G$ X& D" I/ _( otvb now,tvbnow,bttvb3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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