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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( m, o5 j/ q, E2 R" L
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做法:
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1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。www2.tvboxnow.com* d4 p1 p" U; K# T6 T5 D

6 L1 P! q5 ?5 z5 d# s+ J. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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4 L; x- p0 e# q7 Y. bwww2.tvboxnow.com3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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