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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料公仔箱論壇6 i7 Y( U/ c- M6 X! n; U  {
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)公仔箱論壇8 I2 ]6 a5 z  G, \
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. i* ^, W2 x0 e, N" O8 i產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! k; i; N. @. ~8 y3 h% k& `  Y
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7 p% m3 s( B& R( Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
4 U- W# t3 y% H3 T1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。
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# c3 `$ S  z0 v! {" w9 A2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。公仔箱論壇7 A0 m/ e% C# E. O. W3 x  p% J; b
公仔箱論壇$ W/ o' I7 u( G% S% c% U: S3 N( ~* |
3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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