材料：www2.tvboxnow.com2 q8 v/ `: H) _) i+ [+ K9 f& D0 ]) l
小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許
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. W5 _* J- Q$ l1 S8 K' D" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, Q0 a9 |+ u. M
/ `% o$ Q: K8 W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S" w% W [+ y( D4 Y2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, k% @9 a/ V9 N( t3 V$ o% y
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3 W7 r9 W. S$ q. p6 E, b2 R2 i$ M, a公仔箱論壇3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。 ) w; ~% g& L a5 L% s" h# Y K1 i
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4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。 3 y. }; N/ N, D: L s0 M
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5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, M3 I( v7 P# W' U
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發表於 2009-10-27 06:12 AM
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