& i7 w- u6 h0 @2 ]/ @! E0 q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' T0 m, k) r0 ?5 l8 ]+ j4 ]
材料
) I) \" `8 Y) M1 P) s' ]www2.tvboxnow.com雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙www2.tvboxnow.com0 W# m( @9 w' Y# z+ d4 X8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; @9 x7 U; X& ?: o7 `7 V
7 O5 W% @* J3 |2 ] 1 b0 ^% o t/ z ]
( e* g0 \3 F1 e: ttvb now,tvbnow,bttvb
$ b- ^( J; I4 o5 }% twww2.tvboxnow.com做法
% k- X6 C/ M6 G& }9 D4 F1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
. F9 F! u( t& }, [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 o, Z( ~% f& o$ v( v/ Q4 S# M) j
2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。: T; y1 H9 `& q" W
# N! `% B& o0 q4 v# k% d7 ~6 r. b
3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ {+ H/ o$ D0 k* c# h! i8 c
|
發表於 2009-10-27 06:13 AM
| 