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: @7 s6 i& {4 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ z, d" z3 ^! D2 d* x9 i波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克) M/ N5 d: b3 L- ]. _7 F0 c* A3 m
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8 ]) \3 W& {6 P5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! o, Q" a6 w) z* y5 ]3 o/ X1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。公仔箱論壇& \% z6 y) D+ q4 a$ ~
& G8 m. E7 q" T& s% c5 P" L2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。! P2 V4 u, y( m$ s/ Z" e" d J
, j8 Q1 R4 h& Z% j- }9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。
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4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。 C, I; F' Z3 z6 e( I" w9 a+ r* g
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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