泰式粉絲沙律材料
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]www2.tvboxnow.com' Q% R o$ l* O( W" \
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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4 w; Q/ g" G1 v9 D$ j7 X7 @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* e: \8 j- e' r6 p
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1 C0 F6 N& f3 d: W* iwww2.tvboxnow.com調味料
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! P: k. D* z0 g7 e/ ptvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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0 k. g5 F" s p/ b4 X& D* A2 }公仔箱論壇蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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' e. V# q# X: k; v3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! e: z+ A% R
雞湯www2.tvboxnow.com9 Z7 x! h; ~( Z3 h7 W1 @$ R2 Z. T
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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