檸檬茴香沙律

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日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
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2 Z: I. q: v& }5 W% K; ]5 O6 f! Kwww2.tvboxnow.com地方菜系：日本菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" U( m7 T6 z7 E
菜式類別：沙律
# a) a' F) Q. G$ `3 ^  e, Iwww2.tvboxnow.com主要材料：蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 r) \5 p+ o) v0 \; q% p
煮法：無火
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' K; E: S2 t% I4 Q5 L6 wwww2.tvboxnow.com材料及份量:
4 C7 h# c  T0 r（4人份）
5 t4 c3 V$ {: hwww2.tvboxnow.com檸檬2個
7 N  O9 [' b( `5 n香橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ p, F- f  I
大茴香1個
" ^( i5 v2 a/ G2 a! s" X6 c  E0 J( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜200gtvb now,tvbnow,bttvb& e. q. W% U8 B  {; r$ ]5 ^# ]& |  v
合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 a4 l; @( j- J
青橄欖1/2杯
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' s& A& e) l6 Y, [: ?調味料:
1 J4 O+ N4 t) z- }; E9 p3 O' cwww2.tvboxnow.com芝麻沙律醬：9 r  j% o* @! O; p6 g# C
芝麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. H1 S# S0 b  C5 Z/ {- c* l4 T
芝麻籽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' g$ M" R9 g' C8 p; p  B' h" F
橄欖油1/4杯8 b4 Y  ^7 R8 o
白酒醋2湯匙/ k6 A& n/ L4 J! y0 C! t3 B
法式芥末1茶匙www2.tvboxnow.com* o) B0 h5 M" z8 t% d8 z1 q0 `' y
鹽適量
/ c# u2 D* i: p2 `# f5 p: xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒適量
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3 d0 P, G( R1 N* [; J公仔箱論壇製法:
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. S9 q; B7 I+ H7 s( f1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。公仔箱論壇  O& f  Q; ]2 G5 o
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
, C/ F; j; s6 n8 E. G3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
* K* |) d9 W' {www2.tvboxnow.com4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 r) Y. R1 q! A
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。