甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 www2.tvboxnow.com- ~' ^: `9 A6 R
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8 Y! S7 B' d0 H* V1 }材料及份量:
* D/ n$ J4 K9 {$ K0 L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵 2碗
v1 D" e. A0 i5 K# \0 \! }, vwww2.tvboxnow.com甘筍絲 1/2杯
. ^5 ^8 F& T0 ^3 rwww2.tvboxnow.com蘋果絲 1/2杯公仔箱論壇+ ~, G% ^5 Y- |5 p" \9 X
蟹柳 4條
) r# I. X- a: l+ f2 }. a, T0 K蛋 1隻, m8 p% A2 W1 W3 m2 a' j
麻油 1湯匙
- k$ s9 S* }# {0 D% Utvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙
7 T( H3 S/ G* z: V9 G% s' v糖 1茶匙
- U6 X( Y# y2 K5 x8 ^5 \" n) Ltvb now,tvbnow,bttvb日式甜豉油 2茶匙
" _7 S" R! Q- Y1 z公仔箱論壇蕃茜 1棵 ! Y* E% q) @3 M$ k
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製法:
! O* [" j# N+ v! O8 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。8 h# \1 g3 f/ ]! y
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
+ l+ F+ B+ N8 h" C: u" {- t7 qwww2.tvboxnow.com3. 甘筍,蘋果切絲待用。
$ l% r, T% w$ H. }# \4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
7 B" p- {3 h* y! e* V7 g/ o5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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