甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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) j' T7 g' v6 Y* R: Z$ `' C4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
/ [% A" L; _+ w2 A6 E$ } _ g8 Z etvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵 2碗
8 I! z. @5 F: j3 V5 K甘筍絲 1/2杯
7 Y' G0 a5 c5 Y: ywww2.tvboxnow.com蘋果絲 1/2杯7 s; m# `8 |6 s- ~6 V! M$ m
蟹柳 4條tvb now,tvbnow,bttvb. }- r+ e, |# r7 c: `7 g7 w, n
蛋 1隻
; o) v, p f, E3 I- ?! O3 o8 N麻油 1湯匙2 F, [; J6 `% [! z5 u3 i
白醋 1湯匙, k- {& S+ x, j k
糖 1茶匙% B5 ~- c0 ~. Y* z
日式甜豉油 2茶匙
5 I4 n: f) u5 B2 d" ~; o$ [/ u( a: L公仔箱論壇蕃茜 1棵
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" ~8 e8 [" a d* Q+ @; f6 c! uwww2.tvboxnow.com製法:/ P% E$ J- G' z9 Z! L
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
4 J% \" p7 F4 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
- Z& j A3 z5 I: ^$ a' rtvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。
' [" m# N: R3 V* Q& _6 L" rwww2.tvboxnow.com4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
. Q. \& h9 J$ L9 ~, i9 q5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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