[中式食譜] 东坡牛肉

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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
5 |' h* b2 f, r6 p) S% Bwww2.tvboxnow.com辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶公仔箱論壇4 c& B9 W) `% G0 a) @$ G( l) a: e. @

- a  X6 ^" ~3 G+ j+ l3 C- K6 {$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M- ^6 E& l) ?# n1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；www2.tvboxnow.com" [- {2 U  r3 X8 l
2.随后捞出切成方块；
* C. j8 z) x* B+ w3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；# i. s3 C3 J4 M5 I0 w$ R& v
4.胡萝、白萝卜切方块备用；
$ P" s5 M1 p4 t; H7 m2 v公仔箱論壇5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；www2.tvboxnow.com% g5 g! _5 P1 \9 E
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
9 y. _" K( c0 l; @) B9 h; q% Mwww2.tvboxnow.com7.大火煮开；
, [3 t6 b: `" |/ R6 n1 H) s公仔箱論壇8.然后将转入砂锅内；
4 t& X2 a% v% {公仔箱論壇9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。