[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:
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/ ?" ]/ \7 x% }主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇tvb now,tvbnow,bttvb) O+ Z8 a7 ~7 \4 m# m% }" D3 h
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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; ~1 C1 }& `' kwww2.tvboxnow.com1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；公仔箱論壇8 M3 n! D% U$ N2 Z, B
2.随后捞出切成方块；- H+ |! q- X: z& [
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
8 J. \$ L- ]' [www2.tvboxnow.com4.胡萝、白萝卜切方块备用；. d+ p$ `5 x+ z7 o
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；$ v# c: e- e. ^) Q8 Y5 Y/ b' u; y
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" }4 }; P6 l
7.大火煮开；
2 f8 e1 m) f' Z' u6 l8.然后将转入砂锅内；
/ M- s8 Y3 H- {% {www2.tvboxnow.com9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。