[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: U2 V* T3 O3 _- G
富味鄉黑芝麻餡8兩、( ^) O% M) \) s
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
/ @# b9 l# l" x, Vtvb now,tvbnow,bttvb富味鄉有機麻仁1/2 杯、
6 E8 J7 ^2 p! W: N公仔箱論壇中筋麵粉8兩、www2.tvboxnow.com# A) s; C8 [; h, ]
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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* F0 J  J5 E* e9 `: h1 _tvb now,tvbnow,bttvb作法：
3 C# L2 P8 f& X1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。! o+ t3 }9 v+ c, _; E

+ @. _" I1 ^! ~3 X$ L2 \3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
4 }. B9 ]( D% S/ E& G公仔箱論壇4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。