[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：1 E0 G0 ~( Q! s- f- [$ b$ B
富味鄉黑芝麻餡8兩、
+ K+ E* z) j9 X* ]1 I  i富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
* X% Z2 i) M$ @公仔箱論壇富味鄉有機麻仁1/2 杯、
  H9 [" X1 m' ?/ u- u1 }1 V! [tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉8兩、tvb now,tvbnow,bttvb* {$ @; z) A( A) [, h4 O
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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; [4 D3 U- \, a$ Htvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb& |: Q* P  J0 v4 d
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。
3 o, `; p& U# |) q4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% }* N7 j4 [+ Z
3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。公仔箱論壇1 q' z+ w* n4 b5 s' z3 ^& [5 V
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。