[烹飪技巧] 青椒炒腐竹

jeffresondyl

【 原 料 】公仔箱論壇/ k) J  r$ k' v8 e

• 水發腐竹、青椒各 250克
• 水髮香菇 100克
• 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量

1 ~8 g1 T: c4 c( b  Z【 製 作 】 公仔箱論壇0 P4 r6 h6 h" f& q

• 將腐竹洗淨切小段，香菇洗淨切片，青椒洗淨切丁
• 炒鍋注油燒熱，下入蔥花、薑片爆鍋，放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
• 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯，炒至變軟變色，淋上香油，出鍋即可

7 n9 A5 K7 H  x/ C2 ?【 特 點 】： 味美爽口

limaok

马上去试试做。。。谢谢分享