材料：tvb now,tvbnow,bttvb# |3 X+ w( g" W, a
煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。www2.tvboxnow.com4 K% N v. X+ b" u" X+ U- w# T- {& c
I! u# Z) M& V- t2 \6 P- Xwww2.tvboxnow.com調味料：
) V7 Z9 @# n1 |% Kwww2.tvboxnow.com白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
- W: I% r+ c9 iwww2.tvboxnow.com作法：
9 Z! P% y+ _4 N" F& |! {0 O: k! g1 ^. s1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。www2.tvboxnow.com9 d5 T/ j7 X5 G: Q) D _# I5 o
2、將調味料調製成油醋汁。
b8 Y1 z) t2 n; G2 U- M: Wtvb now,tvbnow,bttvb3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。公仔箱論壇% D) A8 r# k" V; X* Z
# i% X4 z& y5 _3 t0 [( _5 k5 ^! Vwww2.tvboxnow.com★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。& l/ _( Y' h' I
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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