[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：! V; j, |  N2 Y" }2 f! p
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。( Z; i4 _. i; m5 U

# P$ g4 G5 h$ I* v9 ?, C$ h調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 L! [2 v0 ]) f9 ?' H
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。, `0 S% M) X+ ]* f) M& @# H
作法：
+ w9 u5 y8 @9 p% h/ A公仔箱論壇1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。$ X) X+ A  }' {/ B2 W% c4 y/ d
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。
" b, s( C; n$ m6 W# h9 J1 G$ V6 `# W3最後撒上巴西利碎即可。公仔箱論壇3 _: ]; {. U6 D* l

, f/ N1 e$ a% |% }; H2 K" ^# C; x( Iwww2.tvboxnow.com★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
0 I2 [; Y& h7 a( w) a2 x2 S★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。