http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. l" T& Z# v% L3 _5 O
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廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
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, X+ T5 O8 ~+ ]- j# Y; j/ x0 E$ Gwww2.tvboxnow.com黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- T5 ]. U; I4 l: u, b
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材料9 [# d$ J! K1 Z
麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄
! S3 h% C3 G: ]0 g( c/ ]& ]欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2( @* E( P/ Y- ^" K5 i2 r
茶匙
) @# L& ~+ @8 J: F, A0 e/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶
' i5 U8 ^( m! z1 P3 @( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯
6 y, p; B, Z( ]4 S! d7 r' Itvb now,tvbnow,bttvb匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
3 C) T: e8 D8 v) V汁1茶匙www2.tvboxnow.com* L4 x5 M: ]3 V; A5 Z8 E
做法
s$ [7 u. w3 n. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開
% K- l! B, F' P, z9 L3 z公仔箱論壇個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜
0 X' \9 M) I7 c! M* z( f0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& F& E* R# h" w
拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。
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. w; W( y, r- Q7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
0 c9 @( a6 V K3 u( H7 j7 ltvb now,tvbnow,bttvb大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。
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3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好 J' c( A' u* g Q' E2 g) u
後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; L9 P) a0 e9 Z- M
焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' [2 R$ _% A9 f* L0 c
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4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
/ V7 }- Y7 n3 N4 M4 kTabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
! w: g0 `- ~, }4 n& s l1 p2 {$ ?# Uwww2.tvboxnow.com鹽拌勻成蟹肉醬。
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* N7 u. K1 a* P ^% {6 I( }; \5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一www2.tvboxnow.com" H) i* d- {8 e1 ]
個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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