[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：
* e. y( a8 S% }" Kwww2.tvboxnow.com小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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5 b7 {: P8 N/ ~* T調味料：
& b( I3 e4 @) X; ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。www2.tvboxnow.com1 v7 `" w0 G9 B

1 i) t; u/ w) r- ?公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 @% ]  J: {7 l! z: O& |
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。www2.tvboxnow.com7 {. n& T) u2 ]% r* k: _/ }. x
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。www2.tvboxnow.com6 N* o0 x; Z9 q7 U/ _( Q6 y
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
- V$ A/ o9 P) }1 Q+ k) q6 _www2.tvboxnow.com★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
" Q1 l: x" o% {; q% K! k$ [! d2 W" x公仔箱論壇★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。