材料:
, D: k4 ~& O" l8 F( M x. ktvb now,tvbnow,bttvb小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。1 M! I; M! X% y
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調味料:
: I. X w/ g4 G+ z( T7 ^$ W8 s& E公仔箱論壇砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: l& I; e7 u$ S9 a
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作法:
! {% l I& V2 m' S/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
. u) Y3 ]* S! a" ~- I7 B- W7 X2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 {& L* U2 j/ e' I. ?
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。$ w8 ?; a3 J+ H' S3 K2 s% x! B
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
' p% J+ o+ P( u3 _. N+ e- r★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |