材料:0 s6 ~# y3 N+ D2 `
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料:
* K% m) x, _; D. Z. N! F* ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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作法:www2.tvboxnow.com, j. U5 \" A; u6 Y8 m% O! ]
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。2 d& o. ]6 ?: }6 [& o. b2 \9 Z
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
5 o( G0 w5 F4 J- Y( }, k1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
* p- i$ J; f" u" R+ e, Jtvb now,tvbnow,bttvb★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。公仔箱論壇! }0 a, X; Z3 ~* i
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |